Trouvez les burgers les plus originaux aux alentours

Le hamburger est devenu incontournable en France. Nous sommes en effet les 4ème plus gros consommateur à l'échelle mondiale. Nous connaissons tous les burgers proposés par les géantes chaînes mais soyons honnêtes, beaucoup de restaurants proposent des plats plus élaborés et souvent pour des tarifs équivalents.

Sur le même principe que le sandwich il laisse une marge créative quasi totale au chef qui peut alors jouer avec le type de pain (bun), la sauce, les crudités, le fromage ou encore la viande ou son substitut. Tous les types de restaurants s'y essayent, des traditionnels bistrots, en passant par des fastfoods, jusqu'aux grands restaurants gastronomiques.

Originellement réputé pour être très calorique, on peut malgré tout en trouver des versions très légères et équilibrés. De plus, la présence de viande ou de fromage dans un burger n'est plus forcément la norme. En effet, des restaurants végétariens/vegans proposent très souvent leur version exempte de tout produit d'origine animale tout en conservant goût prononcé et gourmandise.

Nous vous invitons à découvrir des burgers de toutes origines et influences. Vous en découvrirez à base de boeuf, de poulet mais également de steak d'haricots rouges ou de tofu. Relevés par des sauces en tout genre allant des plus traditionnelles (burger, ketchup ou encore moutarde) aux plus créatives (guacamole, tapenade ou encore miel). Dans des restaurants spécialisés ou non, des standings et ambiances pour tous les goûts, à proximité de chez vous.