La Buona Tavola

Salade, jambon de parme, melon, dés de gorgonzola

Tomates, Mozzarella, Ventricina, Poivrons

Gratin d'aubergines, jambon, sauce tomate, spécialité Buona Tavola. Vin conseillé : Chianti Granaio.

Vin conseillé : Verre de zibbibo.

Tomates, mozzarella, merguez, chorizo, poivrons.

Assortiment de charcuterie et de légumes marinés.

Charcuterie mixte. Vin conseillé : Pogio.

Lasagnes végétariennes aux noix de pesto.

Fines tranches de boeuf cru, champignons, parmesan, céleri, huile d'olive, citron. Vin conseillé : Sangiovese.

Fines tranches de thon cru, salade, oignons, câpres, citron, huile d'olive, parmesan. Vin conseillé : Bardolino rosé.

Tomates, mozzarella, saumon fumé, oeufs de lump, crème frâiche.

Tomates, mozzarella, champignons, saint-jacques, ail.

Crème fraîche, chèvre, lardons, roquette, noix.

Tomates, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan.

Tomates, mozzarella, olives, anchois, câpres.

Lardon, oignons, chanpignons, sauce tomate, crème fraîche et pesto.

Escalope de veau, jambon, mozzarella, asperges blanches, tagliatelles.

Escalope de veau panée et tagliatelles, sauce napolitana.

Escalope de veau et mafaldines, sauce crémée au gorgonzola.

Pâtes fine vrillé avec sauce pesto et pignons de pins.

Pâtes aux épinards et petits légumes.

Ravioles ricotta et épinard, sauce 4 fromages.

Tomates, mozzarella, chèvre, courgettes, artichaut, oeuf, parmesan.

Crème fraîche, mozzarella, poulet, curry, oignons, poivrons, olives.

Tomates, mozzarella, jambon, artichaut, anchois, olives, câpres, champignons.

Tomates, mozzarella, lardons, crème fraîche, oeuf.

Tomates, mozzarella, viande hachée, oeuf.

Cépages : Corvina, Rondinella, Molinara. Couleur grenat sombre. Parfum intense avec une note dominante de raisin et de prune. Senteurs nuancées d'épices. Saveur pleine et rigoureuse.

Lasagnes à la viande.

Salae verte, artichaut, bresaola, tomates, aubergines marinées, pignons de pins grillés, gressins. Vin conseillé : Montepulciano.

Roquette, tomates séchées, tomates fraîches, légumes marinés, coppa, parme. Vin conseillé : Cerasuolo rosé.

Assortiment de légumes marinés

Salade verte, anchois, tomates, poivrons, olives noires, oignons, beignets de calamars.

Salade, toasts au gorgonzola, tomates, noix, lardons.