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L'oie farcie aux marrons

L'oie, réputée depuis des siècles comme une viande de qualité supérieure et comme un met noble, est notamment servie pour les grandes occasions, comme les fêtes de fin d'année. Mariée au marrons, ingrédient hivernale typique, elle promet un moment délicieux et particulier, transmettant une saveur unique.

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